Γνωρίστε την Καρδιολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης "Γ. Γεννηματάς" (τέως "Κεντρικό") στον ιστότοπο - site:
http://kardiologiki-kliniki.webnode.gr/


Παρασκευή, 19 Σεπτεμβρίου 2014

Εντυπωσιακό: Πως φαίνεται ο σκελετός ενός χονδρού ανθρώπου;



Δρ Ψυρρόπουλος Ζ. Δημήτρης (dp.kardiology@gmail.com & 6944 372 956 & 2310 913 880)


Πρόκειται για την ψηφιακή απεικόνιση του σώματος του Βρετανού Keith Martin με τη βοήθεια ηλεκτρονικού υπολογιστή. Ο Martin ζύγιζε 445 κιλά και ήταν το θέμα μιας εκπομπής του 2013 στο Channel 5. Η εκπομπή αυτή κατέγραφε την προσπάθεια του Μάρτιν να χάσει βάρος και να σταθεί όρθιος για πρώτη φορά μετά από 2 χρόνια που ήταν καθηλωμένος στο κρεβάτι.


Στο μέγιστο του βάρους του ο Μάρτιν είχε Δείκτη Μάζας Σώματος (BMI) = 155 και οι γιατροί του έδιναν μόνο δυο χρόνια ζωής αν δεν έχανε άμεσα βάρος.



Κυριακή, 7 Σεπτεμβρίου 2014

Κενές θερμίδες : τι ζημιά κάνουν ;



Δρ Ψυρρόπουλος Ζ. Δημήτρηςdp.kardiology@gmail.com, 2310 913 880 & 6944 372 956 )

Μια θερμίδα είναι μία μονάδα ενέργειας 

Στην καθημερινότητα, οι θερμίδες αφορούν αφενός την πρόσληψη ενέργειας μέσω της διατροφής και αφετέρου την κατανάλωση της ενέργειας μέσω της σωματικής δραστηριότητας. Για παράδειγμα, ένα μήλο προσφέρει στον οργανισμό 80 θερμίδες, ενώ για το χαλαρό περπάτημα ενός χιλιομέτρου ο μέσος οργανισμός ξοδεύει περίπου 80 θερμίδες. 

Υπάρχουν δύο τύποι των θερμίδων

Η μικρή θερμίδα (σύμβολο: cal) - 1cal είναι το ποσό της ενέργειας που απαιτείται για να αυξηθεί η θερμοκρασία ενός γραμμαρίου νερού κατά ένα βαθμό Κελσίου, δηλαδή από τους 14,5 °C να αυξηθεί στους 15,5 °C. 

Η μεγάλη θερμίδα (σύμβολο: Cal, kcal) - 1Cal είναι το ποσό της ενέργειας που απαιτείται για να για να αυξηθεί η θερμοκρασία ενός κιλού νερού κατά ένα βαθμό Κελσίου. Συνεπώς μία μεγάλη θερμίδα (1 kcal) ισούται με 1.000 μικρές θερμίδες (cal). 

Οι περισσότεροι άνθρωποι συνδέουν τις θερμίδες μόνο με φαγητό και ποτό, αλλά οτιδήποτε άλλο που περιέχει ενέργεια έχει θερμίδες. Για παράδειγμα ένας τόνος κάρβουνο περιέχει το ισοδύναμο σε ενέργεια 7.004.684.512 μικρές θερμίδες (cal) που τις αποδίδει όπου και αν χρησιμοποιηθεί, π.χ. στην παραγωγή θερμότητας. 

Οι όροι μεγάλη θερμίδα και μικρή θερμίδα συνήθως προκαλούν σύγχυση και συχνά λανθασμένα χρησιμοποιούνται εναλλακτικά. 

Ο στόχος του άρθρου μας είναι να εστιάσει στις θερμίδες που σχετίζονται με τα τρόφιμα, τα ποτά και την ενεργειακή δαπάνη του ανθρώπινου οργανισμού. 

Οι θερμίδες που περιλαμβάνονται στις ετικέτες των τροφίμων είναι, στην πραγματικότητα, χιλιοθερμίδες (Kcal), δηλαδή 1.000 μικρές θερμίδες (cal). Ως εκ τούτου, π.χ. οι 250 θερμίδες που αναφέρονται στη σοκολάτα είναι στην πραγματικότητα 250.000 μικρές θερμίδες. 

Γιατί οι θερμίδες είναι τόσο σημαντικές για την ανθρώπινη υγεία; 

Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται θερμίδες (ενέργεια) για να επιβιώσει επειδή χωρίς ενέργεια τα κύτταρά μας θα πέθαιναν. Την ενέργεια αυτή μας την παρέχει η διατροφή, σε υγρή και στερεή μορφή.  
Αν καταναλώνουμε μόνο τον αριθμό των θερμίδων που χρειάζεται το σώμα μας κάθε μέρα, τότε πιθανώς θα είχαμε όλοι μια υγιή ζωή. Αν όμως η πρόσληψη θερμίδων είναι πάρα πολύ υψηλή ή πολύ χαμηλή τότε βιώνουμε τις αντίστοιχες επιπτώσεις στην υγεία μας. 

Η θερμογόνος δύναμη - ενέργεια που περιέχεται σε καθένα από τα τρία κύρια συστατικά όλων των τροφίμων είναι: 

1 γραμμάριο υδατανθράκων περιέχει 4 θερμίδες 
1 γραμμάριο πρωτεΐνης περιέχει 4 θερμίδες 
1 γραμμάριο λίπους περιέχει 9 θερμίδες 

Για παράδειγμα, οι θερμίδες που περιέχονται σε μία κούπα με περίπου 240 γραμμάρια ωμών αυγών προέρχονται από: 

Λίπος 24 γραμμάρια, 24 x 9 = 216 θερμίδες - Kcal 
Πρωτεΐνη 31 γραμμάρια, 31 x 4 = 124 θερμίδες - Kcal 
Υδατάνθρακες 2 γραμμάρια, 2 x 4 = 8 θερμίδες - Kcal 

Πόσες θερμίδες χρειαζόμαστε κάθε μέρα; 

Το σώμα μας δεν ξοδεύει τον ίδιο αριθμό θερμίδων κάθε μέρα. Η θερμιδική κατανάλωση μας εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της κατάστασης της υγείας μας, της σωματικής δραστηριότητας, το φύλο, το βάρος, το ύψος, και το σχήμα. Για παράδειγμα, ένας επαγγελματίας αθλητής 25 ετών με ύψος 180 εκατοστά  χρειάζεται ημερησίως πολύ περισσότερες θερμίδες συγκριτικά με μία γυναίκα 75 ετών με ύψος 170 εκατοστά που διάγει καθιστική ζωή.

Θα πρέπει να επισημάνω ότι δεν υπάρχει απόλυτη συμφωνία ανάμεσα σε έγκυρους υγειονομικούς οργανισμούς αναφορικά με το ποσό των θερμίδων (Kcal) που θα πρέπει να ξοδεύει ο μέσος άνθρωπος. Στις ΗΠΑ αναφέρουν ότι ο μέσος άνδρας χρειάζεται 2.700 θερμίδες (Kcal) την ημέρα και η μέση γυναίκα 2.200 θερμίδες (Kcal) ενώ το NHS (Εθνικό Σύστημα Υγείας) του Ηνωμένου Βασιλείου υποστηρίζει ότι θα πρέπει να είναι 2.500 και 2.000 αντίστοιχα. Επίσης ο FAO (Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας) των Ηνωμένων Εθνών αναφέρει ότι ο μέσος ενήλικας πρέπει να καταναλώνει ημερησίως τουλάχιστον 1.800 θερμίδες (Kcal).  

Η ώρα που τρώμε είναι εξίσου σημαντική με την ποσότητα των θερμίδων που προσλαμβάνουμε

Ένα πλούσιο πρωινό βοηθά στον έλεγχο του σωματικού βάρους. Πιστεύω, όπως και πολλοί άλλοι, ότι ένα πλούσιο πρωινό, π.χ. ένα που περιέχει περίπου 700 θερμίδες, είναι ιδανικό για την απώλεια βάρους και τον έλεγχο των παραγόντων καρδιαγγειακού κινδύνου, ανάμεσα στους οποίους είναι ο διαβήτης και η υψηλή χοληστερόλη. 


Θερμίδες (cal) ή τζάουλς (joules)

Το θερμιδικό ή αλλιώς ενεργειακό φορτίο των τροφίμων μετριέται και με μία άλλη μονάδα, το joule (τζάουλ). Ένα joule ισούται με 0,239 θερμίδες (cal) ή αλλιώς μία θερμίδα ισούται με 4,18 τζάουλς (joules). 

Σε πολλές χώρες, όπως είναι η Ευρωπαϊκή Ένωση, η Αυστραλία και η Νέα Ζηλανδία, έχει καταστεί συνήθης πρακτική να αναφέρονται τα ενεργειακά δεδομένα στις ετικέτες των τροφίμων και σε τζάουλς (kilojoules) αντί μόνο των θερμίδων (kilocalories).

Σύμφωνα με πρόσφατα ερευνητικά δεδομένα που προέρχονται από το CDC (Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων), περισσότερο από το 11% των ημερήσιων θερμίδων των Αμερικανών προέρχεται από τα fast foods (πρόχειρο φαγητό) τα οποία περιέχουν πολύ υψηλότερο ποσοστό θερμίδων (Kcal) από ότι το σπιτικό φαγητό. Το ποσοστό αυτό θεωρείται υψηλό. Όσο η ηλικία μεγαλώνει ελαττώνονται τα ποσοστά των ανθρώπων που καταναλώνουν fast food καταλήγοντας στο 6% για τους ηλικιωμένους. 

Τι είναι οι «κενές θερμίδες»; 

Στην ανθρώπινη διατροφή, ο όρος κενές θερμίδες ισχύει για τα τρόφιμα που παρέχουν θερμιδική ενέργεια, αλλά έχουν μικρή ή καμία άλλη διατροφική αξία.

Η φράση προέρχεται από τη θρεπτική πυκνότητα (αναλογία των θρεπτικών ουσιών σε ένα τρόφιμο σε σχέση με τις θερμίδες του) και την πυκνότητα σε θερμίδες (αριθμός των θερμίδων σε σχέση με το βάρος του τροφίμου). Έτσι, οι κενές θερμίδες συνοδεύονται από καθόλου ή από λίγα θρεπτικά συστατικά.

Επίσης, οι κενές θερμίδες ενώ έχουν το ίδιο ή υψηλότερο ενεργειακό περιεχόμενο συγκριτικά με τις άλλες θερμίδες εντούτοις δεν έχουν πολλά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, αμινοξέα και φυτικές ίνες.

Τα τρόφιμα που έχουν κενές θερμίδες, συνήθως περιέχουν επεξεργασμένους υδατάνθρακες (κυρίως πρόσθετα σάκχαρα), αιθανόλη (οινόπνευμα) και σε λίπη (κυρίως στερεά).

Τα πρόσθετα σάκχαρα και στερεά λίπη κάνουν πιο ευχάριστη τη γεύση στα τρόφιμα και στα ποτά. Προστίθενται από τις εταιρείες τροφίμων και ποτών με στόχο την αύξηση των πωλήσεων. Ωστόσο, μπορούν επίσης να προσθέτουν πολλές θερμίδες και να συμβάλλουν σημαντικά στην επιδημία της παχυσαρκίας.

Τα στερεά λίπη, όπως είναι π.χ. το λίπος βόειου κρέατος και το βούτυρο, είναι στερεά όταν είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Μολονότι τα στερεά λίπη υπάρχουν φυσικά σε πολλές τροφές εντούτοις αυτά συνήθως προστίθενται κατά τη διάρκεια της βιομηχανικής επεξεργασίας των τροφίμων όπως επίσης και κατά την προετοιμασία του φαγητού. 

Τα πρόσθετα σάκχαρα είναι γλυκαντικές ουσίες με υψηλό θερμιδικό φορτίο που προστίθενται στα τρόφιμα και τα ποτά κατά τη διάρκεια της βιομηχανικής επεξεργασίας τους. Τα πιο κοινά είδη των προστιθέμενων σακχάρων είναι η σακχαρόζη και το σιρόπι καλαμποκιού με υψηλή περιεκτικότητα φρουκτόζης, τα οποία αποτελούνται κυρίως από περίπου ένα μέρος φρουκτόζη και ένα μέρος γλυκόζη. 

Όλοι μας χρειαζόμαστε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, αλλά η θερμιδική πρόσληψη θα πρέπει να αντισταθμίζεται με δραστηριότητα για να διατηρούμε ένα ιδανικό σωματικό βάρος. Όσοι κάνουν βαριά σωματική δραστηριότητα, χρειάζονται θερμίδες ως καύσιμο, το οποίο μπορεί να προέρχεται από κενές θερμίδες σε συνδυασμό όμως με τρόφιμα με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Εκείνοι όμως που κάνουν μια καθιστική ζωή και που τρώνε λιγότερο για να χάσουν βάρος, μπορεί να υποφέρουν από υποσιτισμό αν προτιμούν τρόφιμα με κενές θερμίδες, αλλά όχι με αρκετά θρεπτικά συστατικά.

Συνηθισμένα τρόφιμα με κενές θερμίδες

Στερεά λίπη μαζί με πρόσθετα σάκχαρα 
- παγωτά 
- donuts 
- γλυκά 
- μπισκότα 
- κέικ 

Στερεά λίπη 
- παϊδάκια  
- μπέικον 
- hot dogs 
- λουκάνικα 
- τυρί 
- pizza 

Πρόσθετα σάκχαρα 
- ποτά φρούτων 
- αθλητικά ποτά 
- ενεργειακά ποτά 
- αναψυκτικά 

Οι Αμερικανοί καταναλώνουν αναλογικά τις περισσότερες κενές θερμίδες

Αναλυτικότερα, οι Αμερικανοί καταναλώνουν 336 θερμίδες ανά ημέρα από τα ζαχαρούχα ποτά, ενώ το CDC ανέφερε το 2011, ότι η ζάχαρη από τα ποτά δεν θα πρέπει να υπερβαίνει τις 450 θερμίδες ανά εβδομάδα (American Heart Association)

Περισσότερο από το ήμισυ του συνόλου των Αμερικανών καταναλώνουν τουλάχιστον ένα ζαχαρούχο ποτό κάθε μέρα. Περίπου το 5% των ατόμων ηλικίας δύο ετών και άνω στις ΗΠΑ καταναλώνουν τουλάχιστον 567 θερμίδες την ημέρα από τα ζαχαρούχα ποτά, δηλαδή περισσότερο από τέσσερις συσκευασίες καθημερινά. Μία πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση ημερησίως περισσότερων του ενός ροφήματος με πρόσθετα σάκχαρα αυξάνει δραματικά τον κίνδυνο για αρτηριακή υπέρταση και σακχαρώδη διαβήτη.

Συμπερασματικά, θα ήθελα να τονίσω ότι η πρόσληψη κενών θερμίδων είναι εξαιρετικά διαδεδομένη και στην Ελλάδα, αποτέλεσμα της οποίας είναι η πρώτη θέση που κατέχει η χώρα μας στην Ευρώπη στην παιδική παχυσαρκία. 

Πηγές: Mayo Clinic, CDC, AHA, MNT, Ψυρρόπουλος Δημήτρης

Τρίτη, 26 Αυγούστου 2014

Γυναίκες μετά τα 30: γυμναστείτε για να μην αρρωστήσει ποτέ η καρδιά σας


Δρ Ψυρρόπουλος Ζ. Δημήτρης (dps.kardiologos@gmail.com & 6944 372 956)

Μετά τα 30 χρόνια ζωής, η έλλειψη σωματικής δραστηριότητας έχει ίσως την μεγαλύτερη επίδραση για τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιαγγειακών ασθενειών στις γυναίκες

Μια νέα μελέτη αναφέρει ότι με το να παραμένει μια γυναίκα σωματικά δραστήρια αποφεύγει την πιθανότητα να αναπτύξει σε οποιαδήποτε ηλικία ένα καρδιαγγειακό νόσημα. Η έλλειψη της έντονης σωματικής δραστηριότητας φαίνεται να είναι ισχυρότερος παράγοντας κινδύνου για την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων από ότι είναι το κάπνισμα, η παχυσαρκία και η υψηλή αρτηριακή πίεση.

Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Queensland, Αυστραλία χρησιμοποίησαν δεδομένα από τη μελέτη Australian Longitudinal Study on Women's Health και εξέτασαν δεδομένα από 32.000 γυναίκες  στην Αυστραλία. Βρήκαν ότι η έλλειψη σωματικής δραστηριότητας ήταν ο σημαντικότερος παράγοντας για καρδιακή νόσο σε κάθε ηλικία από τα 30 έτη έως και μετά τα 80 έτη. Η μελέτη μέτρησε τους 4 κυριότερους παράγοντες κινδύνου στην Αυστραλία, δηλαδή το υπερβολικό βάρος, το κάπνισμα, την υψηλή αρτηριακή πίεση και την έλλειψη σωματικής δραστηριότητας. Είναι γνωστό ότι μαζί οι 4 αυτοί παράγοντες ευθύνονται για περισσότερο από το ήμισυ των καρδιαγγειακών νοσημάτων παγκοσμίως. 

Από το 1996, η μελέτη αυτή συλλέγει στοιχεία για την υγεία γυναικών που γεννήθηκαν συγκεκριμένες χρονολογικές περιόδους, συμπεριλαμβανομένων των ετών από 1921 έως 1926, 1946 έως 1951 και 1973 έως 1978. Οι ερευνητές μελέτησαν πώς θα βελτιωνόταν η υγεία των γυναικών αν κάθε ένας συγκεκριμένος παράγοντας κινδύνου εξαφανιζόταν, για παράδειγμα αν κανένας δεν κάπνιζε ποτέ ή όλοι είχαν ιδανικό βάρος. 

Βρήκαν, λοιπόν, ότι οι νεότερες γυναίκες ήταν πιθανότερο να καπνίζουν, γεγονός το οποίο αύξανε τον κίνδυνο καρδιακής νόσου κατά 59 % και έκανε το κάπνισμα το σημαντικότερο παράγοντα για τη νόσο αυτή μεταξύ των νεότερων ενηλίκων. Αλλά τα ποσοστά καπνίσματος έπεφταν από 28 % στις γυναίκες 22 έως 27 ετών στο 5 % στις γυναίκες 73 έως 78 ετών, ενώ η έλλειψη σωματικής δραστηριότητας και η υψηλή αρτηριακή πίεση αυξάνονταν σταθερά κατά τη διάρκεια της ζωής όλων των γυναικών από 22 έως 90 ετών.

Στα ευρήματα που δημοσιεύτηκαν στο περιοδικό British Journal of Sports Medicine, αναφέρεται στο συμπέρασμα ότι από την ηλικία των 30 έως και μετά τα 80 έτη, τα χαμηλά επίπεδα σωματικής άσκησης ευθύνονταν για υψηλότερα επίπεδα κινδύνου καρδιακής νόσου περισσότερο από οποιονδήποτε άλλον παράγοντα κινδύνου. Η έλλειψη άσκησης αύξανε τον κίνδυνο κατά μέσο όρο 33 % για τις μεσήλικες γυναίκες και 24 % για τις γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας.

Αν κάθε γυναίκα μεταξύ των ηλικιών 30 και 90 ήταν σε θέση να πετύχει το συνιστώμενο εβδομαδιαίο χρόνο άσκησης, δηλαδή 150 λεπτά τουλάχιστον μέτριας έντασης σωματική δραστηριότητα, τότε οι ζωές περισσότερων από 2.000 μεσήλικων και ηλικιωμένων γυναικών θα μπορούσαν να σωθούν κάθε χρόνο μόνο στην Αυστραλία. Η Wendy Brown, MD, Prof, μία από τους συγγραφείς της μελέτης, σημείωσε ότι το είδος της άσκησης δεν έχει απαραίτητα σημασία εφόσον μια γυναίκα γίνεται πιο δραστήρια σωματικά. 

Προσωπικά υποστηρίζω ότι η αερόβια άσκηση είναι πολύ σημαντική για την καρδιαγγειακή και μεταβολική υγεία και ότι επίσης οι ασκήσεις μυικής ενδυνάμωσης είναι πολύ σημαντικές για τη μυοσκελετική υγεία, η οποία διατηρεί εξαιρετικά την ικανότητα να  κάνει κάποιος τις δραστηριότητες της καθημερινής ζωής σε μεγαλύτερη ηλικία. Κατά συνέπεια και τα δύο είδη άσκησης είναι εξίσου σημαντικά όταν γίνονται στη σωστή αναλογία.


Θα ήθελα να τονίσω, το ήδη γνωστό γεγονός, ότι δηλαδή η σωματική άσκηση παίζει ρόλο-κλειδί στην υγεία της καρδιάς επειδή επηρεάζει πολλούς άλλους παράγοντες κινδύνου που δυστυχώς προδιαθέτουν για την ανάπτυξη των καρδιαγγειακών νοσημάτων και των εκδηλώσεών τους π.χ. έμφραγμα, ανακοπή, αγγειακό εγκεφαλικό, πνευμονικό οίδημα, πνευμονική εμβολή, ρήξη αορτής κ.α. Για παράδειγμα, η άσκηση δρα ευεργετικά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, τη μείωση του σωματικού λίπους και τη βελτίωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. 

Φαίνεται ότι εάν πραγματικά θέλουμε να κάνουμε ένα πράγμα για την πρόληψη των σοβαρών καρδιαγγειακών νοσημάτων, τότε πρέπει να γυμναζόμαστε. Δηλαδή, το ανθρώπινο είδος πρέπει να ξαναγίνει πιο δραστήριο σωματικά και ο τρόπος που αυτό μπορεί να συμβεί είναι η άσκηση να γίνει μέρος της ζωής μας, όπως το καθημερινό βούρτσισμα των δοντιών μας.

Πηγή: BMJ-British Medical Journal

Σάββατο, 23 Αυγούστου 2014

Νέο: μεταμόσχευση καρδιάς από γενετικά τροποποιημένα ζώα σε ανθρώπους


Δρ Ψυρρόπουλος Ζ. Δημήτρης (dps.kardiologos@gmail.com & 6944 372 956)

Η μεταμόσχευση οργάνων από ζώα σε ανθρώπους είναι σήμερα "πιο βιώσιμη" 

Σε πρόσφατη έρευνα, η μεταφύτευση καρδιάς από γενετικά τροποποιημένα χοιρίδια στην κοιλιά μπαμπουίνων έχει θεωρηθεί ότι είναι επιτυχής επειδή η λειτουργία της κράτησε πάνω από 1 χρόνο. Αυτό το πείραμα είχε επιχειρηθεί και παλιότερα αλλά οι καρδιές επέζησαν για λιγότερο από 6 μήνες. 

Η μεταμόσχευση καρδιάς είναι σήμερα η κύρια θεραπεία για την καρδιακή ανεπάρκεια τελικού σταδίου. Περίπου 3.000 άνθρωποι στις Η.Π.Α. είναι αυτή τη στιγμή στη λίστα αναμονής για μεταμόσχευση καρδιάς, αλλά παρά το γεγονός αυτό, μόνο 2.000 καρδιές από χορηγούς είναι διαθέσιμες κάθε χρόνο. Εν τω μεταξύ, οι ασθενείς αναμένοντας τη μεταμόσχευση πρέπει να βασίζονται σε μηχανικές συσκευές, οι οποίες αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης μόλυνσης, επικίνδυνων θρομβωτικών επεισοδίων και αιμορραγίας.  

Μια προτεινόμενη εναλλακτική λύση είναι η προσωρινή χρησιμοποίηση καρδιάς ζώων σε ανθρώπους, η οποία είναι γνωστή ως ξενομεταμόσχευση

Ο επικεφαλής της συγκεκριμμένης έρευνας Dr Muhammad M. Mohiuddin (Αμερικανικό Εθνικό Ινστιτούτο Καρδιάς, Πνευμόνων και Αίματος, Ινστιτούτο της Καρδιοχειρουργικής), εξηγεί το σκεπτικό πίσω από τη ξενομεταμόσχευση: 

"Μέχρι να μάθουμε να μεγαλώνουμε τα ανθρώπινα όργανα μέσω της βιομηχανικής των ιστών, γεγονός που είναι πολύ πιθανό στο άμεσο μέλλον, η ξενομεταμόσχευση φαίνεται να είναι μια έγκυρη προσέγγιση μέχρι να βρεθεί το κατάλληλο ανθρώπινο όργανο για μία κανονική μεταμόσχευση.  Παρά τις πολλές δυσκολίες κατά τη διάρκεια των προηγούμενων ετών, οι πρόσφατες γενετικές και ανοσολογικές εξελίξεις έχουν βοηθήσει να αναζωογονηθεί το επιστημονικό αλλά και το πρακτικό ενδιαφέρον για την ξενομεταμόσχευση."

Τα δύο κύρια προβλήματα που σχετίζονται με τη ξενομεταμόσχευση έγινε προσπάθεια να ξεπεραστούν από την ομάδα του Dr Mohiuddin

Πρώτον, οι χοίροι είχαν τροποποιηθεί γενετικά με τέσσερις διαφορετικούς τρόπους ώστε να είναι μια πηγή δωρητών οργάνων. Οι χοίροι αυτοί είχαν ανθρώπινα γονίδια ώστε τα όργανά τους να είναι περισσότερο συμβατά με την ανθρώπινη φυσιολογία. Οι χοίροι επελέγησαν επειδή η ανατομία τους είναι παρόμοια με την ανθρώπινη ανατομία. 

Δεύτερον, αντί να χρησιμοποιηθεί η συνήθης γενικευμένη ανοσοκαταστολή για τον περιορισμό της πιθανότητας απόρριψης της μεταμοσχευμένης καρδιάς, εφαρμόστηκε μία πρωτοποριακή ειδική μορφή ανοσοκαταστολής, η οποία είναι λιγότερο τοξική. 


Για να δοκιμαστεί η επιβίωση των γενετικά τροποποιημένων χοίρειων καρδιών, αυτές συνδέθηκαν με τα κυκλοφοριακά συστήματα των μπαμπουίνων στις κοιλίες τους. Οι καρδιές των μπαμπουίνων παρέμειναν στη θέση τους και συνέχισαν να λειτουργούν κανονικά. 

Το επόμενο βήμα είναι να ερευνηθεί αν αυτές οι γενετικά τροποποιημένες καρδιές των χοίρων μπορούν να αντέξουν την πλήρη υποστήριξη της ζωής. Για να γίνει αυτό, θα αντικατασταθούν οι καρδιές των μπαμπουίνων με τις καρδιές των χοίρων. 

Προσωπικά πιστεύω ότι η ξενομεταμόσχευση θα μπορούσε να βοηθήσει στην προσωρινή αντιστάθμιση της σταθερής έλλειψης των ανθρώπινων οργάνων που διατίθενται για μεταμόσχευση. Επίσης δίνει περισσότερες δυνατότητες για τη χρήση των ζωικών γενετικά τροποποιημένων οργάνων για μεταμόσχευση διαρκείας σε ανθρώπους.

Πηγές: MNT (D. McNamee)

Κυριακή, 15 Ιουνίου 2014

Τι κάνουμε λάθος το πρωί και αποσυντονίζεται ο μεταβολισμός μας ;



Δρ Ψυρρόπουλος Ζ. Δημήτρης (dps.kardiologos@gmail.com & 6944 372 956)

Ποια είναι τα τρία πρωινά διατροφικά συνηθισμένα λάθη που όλοι μας κάνουμε το πρωί και έτσι αποπροσανατολίζεται ο μεταβολισμός μας ;

Συνήθως, ο τρόπος και ο ρυθμός που μετατρέπει ο οργανισμός μας τις τροφές σε ενέργεια, δηλαδή ο μεταβολισμός, επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες όπως είναι η ηλικία, το βάρος, οι διάφορες ορμόνες, το περιβάλλον, το οξειδωτικό στρες / επίπεδα ελεύθερων ριζών οξυγόνου, η διατροφή και τα επίπεδα των προσλαμβανόμενων αντιοξειδωτικών ουσιών, κ.α.

Επειδή όλοι όσοι ασχολούμαστε με τις διάφορες μορφές του μεταβολισμού και τις πιθανές παθολογικές συνέπειες των διάφορων διαταραχών του στον ανθρώπινο οργανισμό συνηθίζουμε να αναπτύσσουμε εκτενή άρθρα και μελέτες, θα προσπαθήσω να εξηγήσω πως είναι δυνατόν με τρία εύκολα τρικ να διατηρήσουμε σε εγρήγορση το μεταβολισμό μας.

Ας δούμε λοιπόν ποια είναι τα τρία συνηθέστερα λάθη που κάνουμε το πρωί, ώστε να τα αποφεύγουμε: 

1. – Παραλείπουμε το πρωινό: Έρευνες έχουν αποδείξει πως όσοι τρώνε το πρωί ένα πλούσιο γεύμα σε ενέργεια και βιταμίνες, έχουν καλύτερη αποδοτικότητα μέσα στη μέρα και διατηρούν σε φόρμα τη σιλουέτα τους, μετριάζοντας τις "λιγούρες".

2. – Δεν καταναλώνουμε πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για να γεμίσουμε ενέργεια τον οργανισμό μας. Ας βάλουμε λοιπόν πρωτεϊνικές τροφές στο πρωινό μας γεύμα, όπως είναι τα αβγά, το γιαούρτι, το γάλα, το κεφίρ, κ.α..

3. – Δεν γυμναζόμαστε: Ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ευεξία είναι η γυμναστική. Μάλιστα, έχει αποδειχθεί πως η πρωινή άσκηση είναι και η πιο αποδοτική όσον αφορά το κάψιμο των θερμίδων και την απώλεια βάρους.

Πηγές: health.harvard.edu & in.gr

Πέμπτη, 5 Ιουνίου 2014

Η εύκολη επιτάχυνση του μεταβολισμού μας ...!


dps.kardiologos@gmail.com & 6944 372 956

Τι είναι ο μεταβολισμός; Με απλά λόγια είναι η μετατροπή της τροφής μας σε ενέργεια. Αυτή η μετατροπή γίνεται στα κύτταρα μας και συγκεκριμένα σε κάποια οργανίδια που λέγονται μιτοχόνδρια. 

Σε περίπτωση που κάποιος από εμάς που θέλει να χάσει βάρος πρέπει να ακολουθήσει ένα συγκεκριμένο τρίπτυχο δράσεων

Α) Ολιγοθερμικές δίαιτες δηλαδή πρόσληψη με την τροφή χαμηλών ποσοτήτων θερμίδων.
Β) Κατανάλωση θερμίδων με διάφορους τρόπους και κυρίως με την συστηματική άσκηση.
Γ) Πλούσια σε αντιοξειδωτικά διατροφή που συνήθως επιταχύνει ή "ζωντανεύει" το μεταβολισμό μας.

Ας δούμε λοιπόν πως μπορούμε να "ξυπνήσουμε" το μεταβολισμό μας χρησιμοποιώντας ένα ή και συνδυαστικά τα τρία προγράμματα άσκησης που παραδειγματικά παραθέτω. Πρόκειται για προγράμματα με βάρη που αποσκοπούν στην αύξηση της ενέργειας που ξοδεύουμε τόσο κατά τη διάρκεια της άσκησης όσο και κατά την ηρεμία. 

Συχνά βλέπουμε αδύνατους ανθρώπους να τρώνε μεγάλες ποσότητες φαγητού και γλυκών και αναρωτιόμαστε πώς γίνεται να μην παίρνουν γραμμάριο. Το πιο πιθανό είναι να έχουν μεταβολισμό που τα «καίει» όλα. Δε ζηλεύουμε όμως, γιατί τα γονίδια είναι εν μέρει μόνο υπεύθυνα για τον μεταβολισμό μας. Στην πραγματικότητα είναι στο χέρι μας να του δώσουμε κάποια επιτάχυνση, αλλάζοντας λίγο το πρόγραμμα γυμναστικής μας και εμπλουτίζοντας τη διατροφή μας με άφθονες αντιοξειδωτικές ουσίες. 

Οι προτάσεις μας

1. Συνδυαστική προπόνηση 

Το πρόγραμμα αυτό περιλαμβάνει στην αρχή μια προπόνηση με αντιστάσεις, η οποία ακολουθείται από μια εκρηκτική άσκηση (σε ελάχιστο χρόνο χρησιμοποιείτε τη μέγιστη δύναμη) με χρήση του βάρους του σώματός σας. Στο συγκεκριμένο προπονητικό πρόγραμμα, η κίνηση της δεύτερης άσκησης πάντα μιμείται αυτήν της πρώτης, ώστε να γυμνάσετε την ίδια μυϊκή ομάδα. Με άλλα λόγια, οι ασκήσεις για στήθος (π.χ. πιέσεις στήθους) ακολουθούνται από push-ups και τα καθίσματα με βάρη από καθίσματα με άλμα. 
Το μυστικό 
Μια εκρηκτική κίνηση μετά από μια κίνηση δύναμης εκπαιδεύει το σώμα σας έτσι ώστε να κινητοποιεί περισσότερες μυϊκές ίνες. 
Δοκιμάστε 
Πάρτε ένα βαράκι σε κάθε χέρι, σταθείτε με τα πόδια ανοιχτά στο πλάτος των γοφών και κάντε 5-10 καθίσματα. Έπειτα, αφήστε τα βαράκια και κάντε άλλα 5-10 καθίσματα με άλματα, σπρώχνοντας με τις φτέρνες σας και φροντίζοντας να προσγειώνεστε ομαλά, επιστρέφοντας αμέσως σε θέση καθίσματος. Ξεκουραστείτε για 1-3΄ και επαναλάβετε το σετ για 5-6 φορές. 
Προσοχή 
Για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο τραυματισμού, είναι σημαντικό να εκτελείτε τις ασκήσεις με τη σωστή τεχνική. Γι’ αυτό, ζητήστε την καθοδήγηση ενός γυμναστή, τουλάχιστον στην αρχή του προγράμματος. 

2. Η μέθοδος της πυραμίδας 

Στο συγκεκριμένο σύστημα εκγύμνασης, κάνετε τρία ή περισσότερα σετ της ίδιας άσκησης με αντιστάσεις, αλλά ξεκινάτε με λίγα βάρη και πολλές επαναλήψεις και σε κάθε επόμενο σετ αυξάνετε το βάρος και μειώνετε τις επαναλήψεις. Ένα πλήρες πυραμιδικό πρόγραμμα απαιτεί χρόνο, γι’ αυτό ίσως είναι προτιμότερο στην αρχή να κάνετε μία άσκηση για το πάνω μέρος του σώματος και μία για το κάτω. Έτσι, δεν θα εξαντληθείτε και θα έχετε δυνάμεις για να ολοκληρώσετε το πρόγραμμά σας. 
Το μυστικό 
Σε αντίθεση με άλλα προγράμματα υψηλής έντασης, τα οποία έχουν στόχο την ενδυνάμωση, η τεχνική της πυραμίδας εστιάζει στη μυϊκή αντοχή, που μπορεί να αυξήσει τον ρυθμό καύσης του λίπους.
Δοκιμάστε 
Κρατώντας ένα βαράκι σε κάθε σας χέρι, κάντε ένα βήμα μπροστά με το δεξί σας πόδι και χαμηλώστε το σώμα σας μέχρι το ίδιο πόδι να σχηματίσει γωνία 90 μοιρών. Επιστρέψτε σε όρθια θέση και συνεχίστε για 15 επαναλήψεις. Στη συνέχεια, επαναλάβετε την ίδια κίνηση με το αριστερό σας πόδι. Ξεκουραστείτε για 20΄΄ πριν ξεκινήσετε το δεύτερο σετ, κάνοντας αυτήν τη φορά 10-12 επαναλήψεις και χρησιμοποιώντας λίγο μεγαλύτερο βάρος. Ξεκουραστείτε ξανά και έπειτα αυξήστε για άλλη μια φορά το βάρος που σηκώνετε και κάντε 6-8 επαναλήψεις. 
Προσοχή 
Αν οι μύες που θα ασκήσετε είναι αγύμναστοι, είναι φυσικό να εμφανιστεί καθυστερημένος μυϊκός πόνος (με άλλα λόγια πιάσιμο) την επόμενη ή τις επόμενες μέρες. Για να τον περιορίσετε, φροντίστε να μην το παρακάνετε με το να ασκείστε πολύ εντατικά, αλλά να ακολουθήσετε μια κλιμάκωση. Κάντε, δηλαδή, ένα μόνο σετ σε κάθε πόδι τις πρώτες 1-2 ημέρες και δύο σετ την επόμενη ή τις επόμενες, πριν φτάσετε στα τρία σετ. 

3. Πρωτόκολλο Tabata 

Η τεχνική αυτή πήρε το όνομά της από τον δημιουργό της. Πρόκειται για ένα σύντομο πρόγραμμα διαλειμματικής προπόνησης όπου εναλλάσσονται περίοδοι άσκησης με περιόδους ανάπαυσης. Η βάση της είναι 4΄ έντονης διαλειμματικής γυμναστικής, τα οποία χωρίζονται σε 8 σετ, που το καθένα αποτελείται από 20΄΄ άσκησης και 10΄΄ ξεκούρασης. 
Το μυστικό 
Το πρόγραμμα έχει ως στόχο το μέγιστο δυνατό κάψιμο λίπους σε μικρά χρονικά διαστήματα και τη βελτίωση τόσο της αερόβιας όσο και της αναερόβιας ικανότητας του αθλουμένου. Αερόβια είναι η ικανότητα να ασκείστε για πολλή ώρα σε μέτρια ένταση (π.χ. κάνοντας τζόγκινγκ) και αναερόβια είναι η ικανότητα να ασκείστε σε μέγιστη ένταση, αλλά αναγκαστικά για λίγο (π.χ. κάνοντας άρση βαρών ή δρόμο ταχύτητας). Η έντονη προσπάθεια κάνει την καρδιά σας να δουλεύει σε όλη τη διάρκεια της άσκησης, αλλά και μετά το τέλος της, με αποτέλεσμα να καίτε περισσότερες θερμίδες. 
Δοκιμάστε 
Ξεκινώντας με την πρώτη άσκηση με βάρη, κάντε όσες περισσότερες επαναλήψεις μπορείτε σε διάστημα 20΄΄, φροντίζοντας να διατηρείτε πάντα τη σωστή θέση του σώματός σας. Ξεκουραστείτε για 10΄΄ και συνεχίστε άλλες 7 φορές. Σταματήστε για 2΄, συνεχίστε με τη δεύτερη άσκηση, κάντε το ίδιο και ολοκληρώστε με την τρίτη άσκηση. 
1) Προβολές με κάμψεις δικεφάλων 
Κρατώντας βαράκια στα χέρια, κάντε ένα βήμα πίσω και κατεβείτε σε προβολή, ανεβάζοντας ταυτόχρονα τα βάρη στους ώμους. Σηκωθείτε όρθιοι και επαναλάβετε την άσκηση εναλλάσσοντας πόδια. 
2) Καθίσματα με άρσεις πάνω από το κεφάλι 
Κρατήστε τα βάρη στο ύψος των ώμων και κάντε βαθύ κάθισμα. Φέρτε τα βάρη πάνω από το κεφάλι σας, καθώς σηκώνεστε. 
3) Push-ups 
Από θέση για push-ups, είτε με ίσια τα πόδια είτε με τα γόνατα να ακουμπούν στο έδαφος, λυγίστε τους αγκώνες και πλησιάστε το δάπεδο. 
Προσοχή 
Αν είστε αρχάριοι, αυξήστε σταδιακά και όχι μονομιάς την επιβάρυνση, όπως προτείναμε στο προηγούμενο πρόγραμμα. 

Γυμνασμένοι μύες, περισσότερες καύσεις

Το σώμα μας καίει θερμίδες ακόμη και όταν είμαστε σε κατάσταση ηρεμίας. Μάλιστα, ο βασικός ρυθμός μεταβολισμού είναι υψηλότερος στους ανθρώπους εκείνους που έχουν περισσότερο μυϊκό ιστό, γι’ αυτό ας φροντίζουμε να μην παραλείπουμε τις ασκήσεις μυϊκής ενδυνάμωσης. Επιπλέον, μετά από μια τέτοια προπόνηση, ενεργοποιούνται οι μύες μας και αυξάνεται ο μέσος ημερήσιος μεταβολικός ρυθμός

Πηγές: vita.gr (Β. Μούγιος, Μ. Παπαδοδημητράκη) 

Παρασκευή, 2 Μαΐου 2014

Τι βλάπτει περισσότερο τους άνδρες;


dps.kardiologos@gmail.com & 6944 372 956

Υγεία των ανδρών: Πως αντιμετωπίζονται οι σημαντικότερες απειλές

Πολλές από τις κυριότερες αιτίες νοσηρότητας των ανδρών μπορούν να προληφθούν. Παρακάτω παρατίθενται κάποιες συμβουλές σχετικά με το τι πρέπει να γνωρίζετε για να ζήσετε μια μακρύτερη και υγιέστερη ζωή.

Γνωρίζετε ποιες είναι οι μεγαλύτερες απειλές για τη ζωή των ανδρών; Η λίστα είναι παραδόξως μικρή. 

Στις Η.Π.Α. για παράδειγμα, οι συχνότερες αιτίες θανάτου μεταξύ των ενηλίκων ανδρών είναι οι καρδιαγγειακές παθήσεις, τα εγκεφαλικά επεισόδια, ο καρκίνος και οι χρόνιες παθήσεις του κατώτερου αναπνευστικού, σύμφωνα με το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων.

Τα καλά νέα είναι ότι μερικές αλλαγές στον τρόπο ζωής των ανδρών μπορούν να μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο να νοσήσουν από τα συγκεκριμένα θανατηφόρα νοσήματα.

Ας ξεκινήσουμε από τον τρόπο ζωής μας 

Αποκτήστε έλεγχο πάνω στην υγεία σας κάνοντας πιο υγιεινές επιλογές σχετικά με τον τρόπο ζωής σας. Για παράδειγμα:

Μην καπνίζετε. 
Εάν καπνίζετε ή χρησιμοποιείτε άλλα προϊόντα καπνού, ζητήστε τη συμβουλή του ιατρού σας για να το κόψετε. Είναι επίσης σημαντικό να αποφεύγετε την έκθεση στο παθητικό κάπνισμα, στην ατμοσφαιρική ρύπανση και σε χημικές ουσίες (όπως στο χώρο εργασίας).

Υιοθέτηση υγιεινής διατροφής. 
Επιλέξτε λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως, τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και άπαχες πηγές πρωτεϊνών, όπως τα ψάρια. Περιορίστε την κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και νάτριο.

Διατηρήστε ένα υγιές σωματικό βάρος. 
Χάνοντας τα περιττά κιλά - και διατηρώντας ένα σταθερό σωματικό βάρος - μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων καθώς και διαφόρων τύπων καρκίνου.

Ασκηθείτε. 
Συμπεριλάβετε τη φυσική άσκηση στην καθημερινότητα σας. Γνωρίζετε ήδη ότι η άσκηση μπορεί να σας βοηθήσει να ελέγξετε το σωματικό σας βάρος και να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου. Ξέρετε όμως ότι μπορεί να μειώσει εξίσου τον κίνδυνο να νοσήσετε από συγκεκριμένους τύπους καρκίνου; Επιλέξετε αθλητικές ή άλλες δραστηριότητες που μπορείτε να απολαύσετε, από μπάσκετ μέχρι γρήγορο περπάτημα.

Περιορίστε το αλκοόλ. 
Εάν αποφασίσετε να καταναλώσετε αλκοόλ, κάντε το με μέτρο. Για τους άνδρες, αυτό σημαίνει έως 2 ποτά την ημέρα για άνδρες ηλικίας 65 ετών και νεότερους και 1 ποτό  για άνδρες ηλικίας 65 ετών και άνω. Ο κίνδυνος για διάφορους τύπους καρκίνου, όπως ο καρκίνος του ήπατος, φαίνεται να αυξάνει με την ποσότητα του αλκοόλ που καταναλώνετε και το χρονικό διάστημα που πίνετε τακτικά. Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλκοόλ μπορεί επίσης να αυξήσει την αρτηριακή σας πίεση.

Διαχειριστείτε το άγχος.  
Εάν αισθάνεστε συνέχεια υπό πίεση και ένταση, ο τρόπος ζωής σας μπορεί να «νοσεί» - και το ίδιο μπορεί και το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Πάρτε μέτρα για να μειώσετε το στρες – ή μάθετε να διαχειρίζεστε το άγχος σας με πιο υγιείς τρόπους.

Σταματήστε να αποφεύγετε τον ιατρό.
Μην περιμένετε να επισκεφθείτε τον ιατρό μέχρι να σας συμβεί κάτι άσχημο. Ο ιατρός σας και κυρίως ο καρδιολόγος σας μπορεί να είναι ο καλύτερος σας σύμμαχος στην πρόληψη των προβλημάτων υγείας. Βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε πιστά τις θεραπευτικές οδηγίες του ιατρού σας εάν έχετε προβλήματα υγείας, όπως υψηλή χοληστερόλη, υπέρταση ή σακχαρώδη διαβήτη. Επίσης, φροντίστε να ρωτήσετε τον ιατρό σας σχετικά με το πότε θα πρέπει να προβαίνετε σε προσυμπτωματικούς ελέγχους για τον καρκίνο και σε άλλες ιατρικές εξετάσεις.

Τι άλλο σας θέτει σε κίνδυνο; 
Μια άλλη συνηθισμένη αιτία θανάτου μεταξύ των ανδρών είναι τα τροχαία ατυχήματα. Για να είστε ασφαλείς στο δρόμο, χρησιμοποιείστε την κοινή λογική. Φοράτε τη ζώνη ασφαλείας. Τηρείστε τα όρια ταχύτητας. Μην οδηγείτε υπό την επήρεια αλκοόλ ή άλλων ουσιών καθώς και όταν αισθάνεστε υπνηλία.

Η αυτοκτονία αποτελεί άλλον έναν σημαντικό κίνδυνο για την υγεία των ανδρών. 
Ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για αυτοκτονία στους άνδρες είναι η κατάθλιψη. Εάν έχετε ενδείξεις ή συμπτώματα κατάθλιψης – όπως συναισθήματα θλίψης ή δυστυχίας καθώς και απώλεια ενδιαφέροντος για τις συνηθισμένες σας δραστηριότητες – συμβουλευτείτε τον ιατρό σας. Η θεραπεία είναι εφικτή. Εάν σκέφτεστε το ενδεχόμενο της αυτοκτονίας, αναζητείστε ιατρική βοήθεια ή πηγαίνετε στο πλησιέστερο τμήμα επειγόντων περιστατικών.

Συμπέρασμα

Η κατανόηση των κινδύνων για την υγεία είναι το ένα μέρος. Η ανάληψη δράσης για να μειώσουμε τον κίνδυνο είναι το άλλο. Ξεκινάμε με υγιεινές επιλογές αναφορικά με τον τρόπο ζωής μας – υγιεινή διατροφή, φυσική άσκηση, διακοπή καπνίσματος και κατάλληλοι προσυμπτωματικοί έλεγχοι. Το όφελος είναι πολύ μεγαλύτερο απ’ αυτό που νομίζουμε

Πηγή: mayoclinic.org

Τα απλά μαθηματικά νικούν την παχυσαρκία



dps.kardiologos@gmail.com & 6944 372 956

Σας προτείνω τη λύση: Απλά μαθηματικά για τη μείωση του σωματικού βάρους

Τι θα μπορούσε να βελτιώσει τη διάθεσή μας, να ενισχύσει τo ανοσοποιητικό μας σύστημα, και να μειώσει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις, σακχαρώδη διαβήτη, αρτηριακή υπέρταση και καρκίνο του παχέος εντέρου; Η απάντηση είναι η τακτική άσκηση και τα μαθηματικά, όχι τα δύσκολα αλλά τα απλά!

Μπορεί να φαίνεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, αλλά σίγουρα είναι. Εκατοντάδες μελέτες δείχνουν ότι η άσκηση βοηθά στην ευεξία και στην μακροζωία. Τα παρακάτω απαντούν σε πολλά σημαντικά ερωτήματα σχετικά με τη σωματική δραστηριότητα. Επίσης, μας βοηθούν στην έναρξη και διατήρηση ενός προγράμματος άσκησης που ταιριάζει στις δυνατότητες και στον τρόπο ζωής μας.

Η απόλαυση που νιώθουμε τρώγοντας μια σοκολάτα διαρκεί μόνο λίγα λεπτά. Ωστόσο, το κάψιμο των θερμίδων που περιέχει μπορεί να κρατήσει μέχρι και τρία τέταρτα της ώρας.

Για να χάσουμε ένα κιλό με την άσκηση, θα πρέπει να κάψουμε περίπου 3.500 θερμίδες. Μπορεί να χρειαστούν αρκετές ημέρες με μέτριας έντασης άσκηση για να συμβεί αυτό. Μια καλύτερη στρατηγική για την απώλεια βάρους περιλαμβάνει μια διττή προσέγγιση: την άσκηση και την μείωση των θερμίδων.

Αν και η άσκηση από μόνη της δεν είναι η πιο γρήγορη διαδρομή προς την απώλεια βάρους, προσφέρει σημαντικά οφέλη πέρα από την μείωση των θερμίδων. Αυξάνει το ρυθμό με τον οποίο μπορούμε να κάψουμε τις θερμίδες. Επίσης τα κιλά που χάνονται μέσω της ενίσχυσης της φυσικής δραστηριότητάς μας, περιλαμβάνουν σχεδόν εξ ολοκλήρου λίπος, και όχι μυϊκή μάζα.

Κάντε απλά μαθηματικά

Ξεκινήστε με αυτόν τον αριθμό: 3.500. Τόσες θερμίδες αποθηκεύονται σε ένα κιλό σωματικού λίπους. Βάση αυτού του αριθμού μπορείτε να υπολογίσετε πόσο βάρος μπορείτε να χάσετε μέσω κάποιας δραστηριότητας, την μείωση των θερμίδων, ή και τα δύο.

Το περπάτημα ή το τρέξιμο καίει περίπου 100 θερμίδες ανά χιλιόμετρο. (Ακριβώς πόσες θερμίδες θα κάψετε εξαρτάται από μια σειρά από πράγματα, όπως το βάρος σας και πόσο γρήγορα μπορείτε να περπατήσετε). Με αυτόν τον τρόπο  χάνετε μισό κιλό για κάθε 35 χιλιόμετρα που περπατάτε - αρκεί να διατηρήσετε την πρόσληψη τροφής και άλλες δραστηριότητες σταθερά.

Αν περπατήσετε με έντονο ρυθμό (με ρυθμό 4 χιλιόμετρα ανά ώρα) για 30 λεπτά για πέντε ημέρες την εβδομάδα, θα διανύσετε 10 χλμ την εβδομάδα. Αυτό σημαίνει ότι θα χρειαστούν περίπου 3 εβδομάδες για να χάσετε ένα κιλό, αν ο αριθμός των θερμίδων που καταναλώνετε παραμένει ο ίδιος.

Αν αλλάξετε τη διατροφή σας και ελαττώσετε την λήψη θερμίδων κατά 250 θερμίδες την ημέρα (½ φλιτζάνι παγωτό ή ένα αναψυκτικό), θα χάσετε ένα κιλό σε δύο εβδομάδες.

Συνοπτικά, καταναλώνοντας 250 θερμίδες λιγότερο και περπατώντας  για 30 λεπτά την ημέρα, θα καταφέρετε να χάσετε ένα κιλό περίπου σε μια μόνο εβδομάδα. Η μείωση της πρόσληψης θερμίδων ακόμα περισσότερο και η εντατική άσκηση επιταχύνει περαιτέρω τη διαδικασία.

Πηγές:  health.harvard.edu

Κυριακή, 30 Μαρτίου 2014

Πολυβιταμίνες: είναι άραγε σπατάλη χρημάτων ... ;



dps.kardiologos@gmail.com & 2310 963 286 & 6944 372 956

«Να μην παίρνουμε συμπληρώματα βιταμινών», αναφέρεται σε επιστημονικό περιοδικό ευρείας κυκλοφορίας και αποδοχής το οποίο πρόσφατα δημοσίευσε τρεις νέες μελέτες που εξετάζουν κατά πόσο η συστηματική χρήση των συμπληρωμάτων πολυβιταμινών έχει οφέλη για την υγεία.

Συγκεκριμένα, στο άρθρο σύνταξης του περιοδικού Annals of Internal Medicine, οι συγγραφείς καταλήγουν ότι τα περισσότερα συμπληρώματα βιταμινών δεν προλαμβάνουν τα χρόνια νοσήματα και ορισμένα μάλιστα, μπορεί να είναι και επικίνδυνα για τους ενηλίκους οι οποίοι ακολουθούν μια πλήρη διατροφή. Αναφέρουν ότι η συστηματική χρήση τους δεν δικαιολογείται και πρέπει να αποφεύγεται, ενώ τονίζουν ότι «…αυτό ισχύει ιδιαίτερα για το γενικό πληθυσμό για τον οποίο δεν υπάρχουν σαφή στοιχεία ελλείψεων σε μικρο-θρεπτικά συστατικά, και που αντιπροσωπεύει το μεγαλύτερο μέρος των χρηστών συμπληρωμάτων στις Ηνωμένες Πολιτείες και σε άλλες χώρες». Ο Edgar Miller, καθηγητής ιατρικής και επιδημιολογίας στο Πανεπιστήμιο Johns Hopkins, υποστηρίζει ότι θα ήταν καλύτερο οι άνθρωποι να ξοδεύουν χρήματα σε υγιεινά τρόφιμα όπως φρούτα, λαχανικά, καρπούς και προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά, καθώς και να ασκούνται και να επισκέπτονται τους γιατρούς τους σε τακτικά χρονικά διαστήματα ιδιαίτερα σε ότι έχει να κάνει με τα καρδιαγγειακά νοσήματα.

Ο Edgar Miller και οι συνεργάτες του υποστηρίζουν επίσης ότι παρά τα ελλειπή στοιχεία για την πιθανή απουσία οφέλους για την υγεία και την πιθανότητα ακόμα και επιβλαβούς δράσης, οι Αμερικανοί ενήλικες ξοδεύουν όλο και περισσότερα χρήματα στις πολυβιταμίνες. Σημειώνουν πώς η χρήση τους στους ενήλικες αυξήθηκε από 30% μεταξύ 1988 και 1994 σε 39% μεταξύ 2003 και 2006, όταν η συνολική χρήση των διατροφικών συμπληρωμάτων αυξήθηκε από 42% σε 53% την ίδια περίοδο. Παρά κάποιες μικρές πτώσεις, η βιομηχανία των συμπληρωμάτων συνεχίζει να αναπτύσσεται. Όπως επισημαίνεται, παρόμοιες είναι οι τάσεις στη Μ. Βρετανία και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες.

Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι οι καταναλωτές φαίνεται να αντιδρούν διαφορετικά όταν υπάρχουν ενδείξεις για αρνητικά αποτελέσματα σε σχέση με την περίπτωση όπου δεν φαίνεται να έχει κανένα αποτέλεσμα η χρήση συμπληρωμάτων. Πιο συγκεκριμένα, ενώ η συνολική κατανάλωση των πολυβιταμινών έχει αυξηθεί, η χρήση κάποιων μεμονωμένων συμπληρωμάτων έχει μειωθεί- για παράδειγμα το β καροτένιο και η βιταμίνη Ε- ύστερα από αναφορές μελετών που έδειξαν ότι μπορεί να είναι επιβλαβής. Από την άλλη πλευρά, στοιχεία που δείχνουν ότι η καθημερινή χρήση συμπληρωμάτων δεν έχει κανένα αποτέλεσμα- ότι δηλαδή, δεν υπάρχει καμία διαφορά για την υγεία-, φαίνεται να μην έχουν επίδραση στους καταναλωτές και οι συνολικές πωλήσεις συνεχίζουν να αυξάνονται.

Στη δεύτερη από τις μελέτες που δημοσιεύονται στο ίδιο περιοδικό, η Δρ.Francine Grodstein και οι συνεργάτες της από το Πανεπιστήμιο Harvard εξέτασαν την επίδραση της μακροχρόνιας χρήσης πολυβιταμινών στη διανοητική υγεία. Οι συμμετέχοντες ήταν περίπου 6.000 άνδρες γιατροί, ηλικίας 65 ετών και άνω, οι οποίοι χωρίστηκαν τυχαία σε δύο ομάδες προκειμένου  να λαμβάνουν καθημερινά για 12 χρόνια είτε ένα χάπι πολυβιταμίνης  είτε ένα χάπι-placebo. Τα αποτελέσματα από τα τεστ μνήμης και γνωστικής λειτουργικότητας δεν έδειξαν κάποια διαφορά μεταξύ των δύο ομάδων και οι ερευνητές καταλήγουν: «Σε άνδρες γιατρούς ηλικίας 65 ετών και άνω, η μακροχρόνια χρήση, σε καθημερινή βάση, μιας πολυβιταμίνης δεν είχε οφέλη στη διανοητική τους υγεία».

Στην άλλη μελέτη που δημοσιεύεται στο ίδιο περιοδικό οι ερευνητές έκαναν ανασκόπηση των στοιχείων σχετικά με τη χρήση των διατροφικών συμπληρωμάτων βιταμινών σχετικά με την πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων και των διάφορων μορφών καρκίνου και βρήκαν ότι υπάρχουν «περιορισμένες ενδείξεις» που να δικαιολογούν την τακτική χρήση τους για το σκοπό αυτό. Εντούτοις σε τρίτη μελέτη, με περισσότερους από 1.700 ασθενείς οι οποίοι είχαν υποστεί έμφραγμα του μυοκαρδίου, οι ερευνητές εξέτασαν το ρόλο των πολυβιταμινών και των ιχνοστοιχείων στην πρόληψη μιας επόμενης καρδιακής προσβολής. Το να έχει υποστεί κάποιος έμφραγμα αυξάνει ούτως ή άλλως τον κίνδυνο που διατρέχει για ένα ακόμα έμφραγμα, εγκεφαλικό επεισόδιο ή θάνατο. Τα αποτελέσματα της μελέτης δεν έδειξαν διαφορές μεταξύ των δύο ομάδων στα ποσοστά άλλης καρδιακής προσβολής, πόνου στο στήθος, ανάγκης νέας νοσηλείας, εγκεφαλικού επεισοδίου ή πρώιμου θανάτου.

Παρόλα αυτά όμως υπάρχει και η αντίθετη άποψη. Επιστημονικές ομάδες εξέφρασαν έντονες αντιρρήσεις για το άρθρο της σύνταξης του περιοδικού Annals of Internal Medicine. Υποστηρίζουν ότι είναι πολύ ωραίο σαν όραμα να λέμε, ότι αντί της λήψης συμπληρωμάτων βιταμινών ή ίσως και των άλλων συμπληρωμάτων διατροφής πλούσιων σε αντιοξειδωτικές ουσίες οι σύγχρονοι άνθρωποι πρέπει να επικεντρωθούν στην υγιεινή διατροφή και την άσκηση. Αυτό το «όραμα» όμως αποτυγχάνει να αναγνωρίσει την  «πραγματική ζωή».

Προσωπικά με βρίσκει σύμφωνο  η άποψη του Δρ.Steve Mister, που αναφέρει ότι ενώ δεν υποστηρίζει πως οι πολυβιταμίνες είναι πανάκεια, ελπίζει οι συγγραφείς του συγκεκριμένου άρθρου να συμφωνούν ότι τα συμπληρώματα έχουν το δικό τους ρόλο, ιδιαίτερα αφού όλες οι μελέτες δείχνουν ότι οι καταναλωτές επανειλημμένα αποτυγχάνουν στην υιοθέτηση υγιεινής διατροφής.

ΠηγήMedical News Today (C. Paddock)

Σάββατο, 22 Μαρτίου 2014

Η κατάθλιψη υπεύθυνη για το ... έμφραγμα και την ανακοπή!



dps.kardiologos@gmail.com & 2310 963 286 & 6944 372 956

Η κατάθλιψη εντάσσεται μαζί με το κάπνισμα και τη χοληστερίνη στους παράγοντες κινδύνου που προδιαθέτουν για την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων

Μια εκτενής ανασκόπηση της επιστημονικής βιβλιογραφίας που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο ιατρικό περιοδικό Circulation, υποδεικνύει ότι η κατάθλιψη θα πρέπει να προστεθεί στη λίστα με τους παράγοντες κινδύνου που σχετίζονται με τα καρδιαγγειακά νοσήματα. Τα νοσήματα αυτά εκφράζονται δραματικά με το έμφραγμα του μυοκαρδίου, την καρδιακή ανακοπή, το εγκεφαλικό αγγειακό επεισόδιο, την πνευμονική εμβολή κ.α.

Οι καταστάσεις ή οι παράγοντες που προδιαθέτουν για την εκδήλωση καρδιαγγειακών νοσημάτων είναι:

α) αυτοί που δεν τροποποιούνται ούτε ιατρικά ούτε με αλλαγές στον τρόπο ζωής 
η αύξηση της ηλικίας μας, το φύλο μας (άνδρας ή γυναίκα) και η κληρονομικότητα

β) οι τροποποιήσιμοι 
οι διαταραχές των λιπιδίων (π.χ. υψηλές τιμές κακής χοληστερόλης LDL ή χαμηλές τιμές καλής χοληστερόλης HDL), ο σακχαρώδης διαβήτης, η αρτηριακή υπέρταση, το κάπνισμα, η παχυσαρκία, η έλλειψη σωματικής άσκησης, οι υψηλές τιμές ουρικού οξέος, το συναισθηματικό στρες κ.α.  

Η συγκεκριμένη σύσταση έγινε από μία ομάδα εργασίας της Καρδιολογικής Εταιρείας της Αμερικής (American Heart Association, AHA). Η ανασκόπηση έδειξε ότι οι περισσότερες μελέτες που υπάρχουν αποκαλύπτουν ότι τα άτομα με κατάθλιψη είναι πιο πιθανό να υποστούν ένα σοβαρό καρδιαγγειακό επεισόδιο ή να πεθάνουν από καρδιαγγειακή νόσο.  

Υποστηρίζοντας, τα δηλωθέντα από το μέλος της ανωτέρω ομάδας εργασίας R. M. Carney «Αυτά τα ευρήματα δε μας ξαφνιάζουν επειδή πολλές μελέτες έχουν ήδη δείξει ότι η κατάθλιψη αυξάνει τη θνησιμότητα. Όμως η τόσο προσεκτική αξιολόγηση που κάναμε, μας κάνει πιο σίγουρους από ποτέ ότι η κατάθλιψη είναι σοβαρός παράγοντας κινδύνου θνησιμότητας για τους ανθρώπους που πάσχουν από καρδιαγγειακά νοσήματα», θα ήθελα να προσθέσω ότι οι θεραπείες που υπάρχουν σήμερα για την κατάθλιψη δε λειτουργούν το ίδιο για όλους. 

Επίσης, θα ήθελα να επισημάνω ότι είναι πιθανό με καλύτερες θεραπείες που θα βελτιώσουν την ποιότητα ζωής του καταθλιπτικού ασθενούς να επιμηκυνθεί η επιβίωση. Αλλά χρειαζόμαστε περισσότερη έρευνα πριν να μπορέσουμε να πούμε με απόλυτη σιγουριά ότι η θεραπεία της κατάθλιψης βελτιώνει την καρδιαγγειακή υγεία. Βέβαια σήμερα ξέρουμε ότι όταν δε θεραπεύεται η κατάθλιψη αυτό έχει σαν γεγονός την εμφάνιση εξαιρετικά αρνητικών αποτελεσμάτων στην υγεία και στην ποιότητα ζωής.

Πηγή: AMERICAN ASSOCIATION FOR THE ADVANCEMENT OF SCIENCE and EurekAlert. ©2014 by AAAS - Depression as a Risk Factor for Poor Prognosis Among Patients With Acute Coronary Syndrome: Systematic Review and Recommendations: A Scientific Statement From the American Heart Association. Circulation, 2014; DOI: 10.1161/CIR.0000000000000019